تولید سالانه ۲۴.۶ میلیون تن محصولات باغی در کشور
رئیس مرکز توسعه مکانیزاسیون و صنایع کشاورزی گفت: سالانه ۲۴.۶ میلیون تن محصولات باغی در کشور تولید می‌شود و صنایع فرآوری و تبدیلی محصولات باغی ظرفیت جذب ۵۴ درصد آن را دارد.
به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، کریم ذوالفقاری با بیان تولید سالانه ۲۴.۶ میلیون تن محصولات باغی در کشور اظهار کرد: تاکنون ۳۷۹۰ واحد فعال صنایع فرآوری و تبدیلی باغی با ظرفیت جذب ۱۳.۵ میلیون تن ماده خام در سال ایجاد شده است.
وی افزود: این واحدهای فعال علاوه بر ایجاد ارزش افزوده و تأمین نیاز بازار داخلی، منجر به صادرات ۷۵۱ هزار تن محصول فرآوری شده به ارزش ۱۴۳۵ میلیون دلار شامل انواع کنسانتره و آب میوه، اسانس و عرقیات گیاهی، انواع خشکبار (پسته و مغز پسته، خرما، انجیر خشک، کشمش) شده‌اند.
رئیس مرکز توسعه مکانیزاسیون و صنایع کشاورزی عنوان کرد: مجوزهای صادره از سوی وزارت جهاد کشاورزی منجر به احداث ۱۷۹۶ واحد سردخانه با ظرفیت حدود ۴.۹ میلیون تن در مناطق قطب تولید محصولات کشاورزی شده و این ظرفیت فراهم شده، زمینه را برای صادرات ۲.۲ میلیون تن انواع میوه و محصولات باغی در سال گذشته مهیا کرده است.
ذوالفقاری ایجاد مراکز سورت و بسته‌بندی مدرن و باراندازهای صادراتی را از اولویت‌های اصلی این مرکز عنوان کرد و ادامه داد: در راستای تحقق برنامه هفتم توسعه کشور و همچنین با توجه به اهمیت صنایع تبدیلی و غذایی در ایجاد ارزش افزوده و صادرات، تعداد ۱۹۰۰ واحد تبدیلی و غذایی با توان جذب ۵.۲ میلیون تن ماده خام در استان‌های قطب تولید محصولات باغی در دست احداث است.
وی بیان کرد: در صورت تأمین تسهیلات و اعتبارات مورد نیاز تا دو سال آینده این واحدها به بهره‌برداری خواهند رسید.
منبع: ایمنا
